就是愛麻辣燙！🤤🤤
讓你完整體驗重慶麻辣川味精髓的「胖媽食堂」！
📣完整圖文：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/784114
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📍路過竹北新埔義民廟，鮮黃色的貨櫃屋令人忍不住瞧了幾眼，仔細一看竟是販賣「麻辣燙」!
📍主打以重慶獨門香料配方熬煮湯底而成，並以麻辣燙與麻辣臭豆腐做為主打招牌
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#麻辣鴨血臭豆腐
我極愛這道!!
中藥熬煮的麻辣湯底+嚴選深坑臭豆腐及滑嫩的鴨血，光事端上桌就令人垂涎三尺
雖然紅通通的麻辣湯底看似嗆辣，但實際品嘗卻令人感到意外
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因為和其他麻辣燙店家不同的是：這裡每口都可以感受到香麻夠勁的滋味，但完全不會有嗆辣不舒服的感受，讓我完整體驗重慶麻辣鍋所謂「麻而不燥、辣而不嗆」的川味精髓
#麻辣燙綜合
不愛臭豆腐的朋友也可以選擇此項
經麻辣鍋快煮的食材超過5種以上，很有飽足感
也可以依照個人喜好選擇辣度，每口都讓人回味無窮
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#乾滷味
必品嘗招牌鴨翅，表皮與肉質Q彈
咀嚼的每一口都可以品嘗到微香辣的好滋味
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◆中式的圍牆、老樹下的朱色桌以及綠意盎然庭園裡，讓人心情也覺得放鬆
尤其，在老樹下享用麻辣燙別有一番滋味呢!
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即將迎來秋天，來道香辣的麻辣燙，既過癮又紓壓
路過時不妨停下腳步品嘗看看
也很適合外帶麻辣鍋底回家享用!
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【胖媽食堂】
📍 新竹縣新埔鎮義民路三段381號
☎ 0905-908030
🕐 16:00~21:00 (週六公休)
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🔍 @mahosabrina
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